食材主料白菜300g素丸子100g粉條100g韭菜50g輔料油適量鹽適量醬油適量白糖適量步驟1.準備食材,粉條提前用熱水泡軟,素丸子是前一天炸的2.食材改刀備用3.炒鍋上火,油熱后放入蔥花爆香4.然后放入白菜塊翻炒5.再放入素丸子6.然后放入鹽,醬油,白糖調一下味7.在把泡好的粉條放入,最后放一點水8.蓋上鍋蓋,燉一會9.待湯汁濃稠10.放入切好的韭菜段,翻炒一下11.出鍋裝盤
素丸子怎么做好吃,粉條素丸子的家常做法?食材主料青蘿卜1個粉條80g輔料油適量鹽適量蔥花適量五香粉適量面粉適量淀粉適量生雞蛋適量步驟1.蘿卜去皮,用刨絲刀刨成絲,焯水10分鐘2.撈出過涼水,攥干水分3.加入蔥花、五香粉、鹽、生雞蛋和煮軟的粉條攪拌均勻4.再倒入適量的面粉和淀粉,用手拌勻5.捏成團6.鍋中放油,油八九成熱時,下入丸子,炸至金黃色浮起撈出.7.趁熱吃,口感外脆內軟
素餡丸子的家常做法?原料: 胡蘿卜、粉條、香菜、面粉、饅頭、雞蛋。配料: 清水、鹽、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、醬油、蒜碎、料酒、油。做法:
1、胡蘿卜洗凈削去外皮,用擦絲器擦成細絲。粉條放入沸水中氽煮10分鐘,取出后放涼剁碎。饅頭掰碎,加入適量清水泡發。香菜洗凈剁碎。
2、在胡蘿卜絲中加入面粉、雞蛋、粉條碎、饅頭碎、香菜碎、鹽、胡椒粉和清水,混合均勻制成較稠的面糊。
3、取適量面糊在手中擠成丸子形,再蘸上一層干淀粉。
4、燒熱鍋中的油,待燒至六成熱時將丸子放入鍋中,中火炸制3分鐘,待表面成金黃色撈出瀝干油分待用。
5、鍋中留底油,燒熱后將蒜碎入放爆香,隨后調入水淀粉,醬油和料油,待湯汗漸漸收稠后將素丸子倒入鍋中,最后兜勻芡汁。
怎樣粉條做素丸子?用料 粉條 面粉 水雞蛋蔥姜十三香鹽食用油做法 1粉條用水煮軟。2蔥姜切末。3煮好的粉條撈出,切小段。4切好的粉條放進盆里,放入蔥姜末、鹽、十三香、雞蛋攪均,然后加入適量水和面粉攪拌。5鍋中倒入油燒熱,用小勺子舀一勺下入油鍋,開始逐個炸丸子,熟透即可。
白菜粉條素丸子怎么做好吃?大白菜粉絲丸子煲的做法
材料集合圖:
1.大白菜清洗干凈切大件;粉絲用涼水泡軟;牛筋丸沖洗一下;燒開一鍋水,放進牛筋丸,煮至水再次開后放進大白菜
2.用筷子把大白菜按進水里,讓全部大白菜都浸進水里,中火煮10分鐘
3.加入泡軟的粉絲,中火煮5~6分鐘
4.放鹽調味
5.把全部材料倒進瓦煲里
6.大火煮開即可上桌,吃的時候撒上蔥花和胡椒粉即可
怎樣做細粉丸子怎樣做粉條丸子怎樣做素丸子?粉條素丸子做法: 步驟
1 粉條煮好撈出,涼一會,煮十幾分鐘差不多
2 放案板剁碎
3 紅薯淀粉搟碎
4 加入一塊豆腐,一個雞蛋 ,淀粉
5 抓碎后放入調料,鹽,雞精,花椒粉,小蔥,也可以放點醬油
炸粉條素丸子放面粉有什么用?炸紅薯丸子。做法很簡單。紅薯蒸熟然后去皮。放少量面粉白糖揉勻,揪劑子揉成圓子。油紅下鍋。剛出鍋的更好吃。炸元宵跟上圖差不多,重點是更簡單,元宵可以買現成的,想吃什么餡就吃買什么餡。炸蘋果做法,可裹上面糊,也可以直接炸。口感有區別。炸粉條炸好以后可以撒上鹽或者糖,好吃到爆炸。重點是炸的時候油溫要控制好,油溫太低下進去粉條就廢了,粉條可以選紅薯的也可以是土豆的。